Eğitim Sitesi

Madımak Nedir? Madımak Hakkında Kısaca Bilgi

Madımak Terimi Hakkında Bilgiler

MadımakMutfak - Yemek Terimi Olarak Madımak:
Pembe çiçekli olan bir bitkidir. Pilavlara katılır. Haşlanarak salatası yapılır. Pirinç yada pastırma ile de pişirilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Cuit Au Four (Küvi ofur): Fırında pişirme usulü. devam et

    box Porsiyon: Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça. devam et

    box Hardal: Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak macun kıvamında bir karışım yapılır. Izgara etlerin yanında ve bazı soslarda kulla devam et

    box Nektarin: Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve. devam et

    box Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb). devam et

    box Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü. devam et

    box Katı Hamur: Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur. devam et

    box Cinger (Ginger): Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi. devam et