Yazılı Sınav Soruları

    Lolaz (Yöresel Tanım) Nedir? Lolaz (Yöresel Tanım) Hakkında Kısa Bilgi

    Lolaz (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lolaz (Yöresel Tanım) :
    Börülce.

     

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

    terimler sözlüğüMeyane (Kahverengi) : Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır.... devam et

    terimler sözlüğüMoka : Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar Dünya kahve gereksiniminin hemen hepsini karşılardı.... devam et

    terimler sözlüğüArka Ofis : Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muhasebe vb. departmanlar.... devam et

    terimler sözlüğüLiqueur : İçkiler... devam et

    terimler sözlüğüGlüten : 1. Unda bulunan yapışkan proteinli madde. Hamurun özlü olmasını ve mayalanarak iyi kabarmasını sağlar. 2. Buğday tanesinin içerisinde doğal olarak bulunan Gliadin ve Glütenin proteinlerinin birleşmesi ile oluşan ve ekmek yapımında, ekmeğin mayalanmasında, ekmeğin hacim kazanmasından sorumlu olan ağsı yapıda ve karbondioksiti bağlama özelliğinde olan bir proteindir.... devam et

    terimler sözlüğüKapari : Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.... devam et

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

    terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Tiyatro Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

    terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın