Eğitim Sitesi

Lolaz (Yöresel Tanım) Nedir? Lolaz (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Lolaz (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lolaz (Yöresel Tanım):

Börülce.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ograten: Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılmış yemek yemek ya da yiyecek. Graten.

    Rafine: 1. Özen göstererek yapılmış yemek. 2. Birinci kalite madde (ekstra zeytinyağı; birkaç işlemden geçmiş tuz, pirinç, şeker vb.). 3. Kristalleştirme, damıtma gibi ayırma yöntemleriyle istenmeyen maddelerden arındırılmış madde (yağ, petrol vb.).

    Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.

    Sokarıç: Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü