Eğitim Sitesi

Lohusa Şekeri Nedir? Lohusa Şekeri Hakkında Kısaca Bilgi

Lohusa Şekeri Terimi Hakkında Bilgiler

Lohusa ŞekeriMutfak - Yemek Terimi Olarak Lohusa Şekeri:
Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Demlemek: Pişen yiyecekleri ocaktan aldıktan sonra ,üzerine kapak kapatarak kendi buharında dinlenmeye bırakmak anlamına gelir. devam et

    box Kuru zahter (Yöresel Tanım): Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği. devam et

    box Hardal: Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak macun kıvamında bir karışım yapılır. Izgara etlerin yanında ve bazı soslarda kulla devam et

    box Fork-Knife-Spoon: Çatal- Bıçak- Kaşık devam et

    box Sek: Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek: tatlı, tatlımsı (meyve şarapları için kullanılır). devam et

    box Main Course: Ana Yemek devam et

    box Şiveydiz (Yöresel Tanım): Taze sarımsak. devam et

    box Yarma (Yöresel Tanım): Buğday kırığı. devam et