Eğitim Sitesi

Lobiye Nedir? Lobiye Hakkında Kısaca Bilgi

Lobiye Terimi Hakkında Bilgiler

LobiyeMutfak - Yemek Terimi Olarak Lobiye:
Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Jülyen: Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama. devam et

    box Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap. devam et

    box Veal Cubes: Dana Kuşbaşı devam et

    box Silkme: Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek. devam et

    box Karabiber: Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür. devam et

    box Dessert: Tatlı devam et

    box Liyofilizasyon (Lyophilisation): Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren b devam et

    box Ordövr (Hors d'oeuvre): Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, meze, zeytinyağlı, kiş vb. Meze. devam et