Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Liqueur Nedir? Liqueur Hakkında Kısaca Bilgi

Liqueur Terimi Hakkında Bilgiler

LiqueurMutfak - Yemek Terimi Olarak Liqueur:
İçkiler

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi. devam et

    box Non Potable Water: İçilmez Su devam et

    box Antiseptik (Antiseptique): Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde. devam et

    box Beze: 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz renkli kuru pasta. 2. Yoğrulmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alını devam et

    box Sos Marinara: Bol baharatlı domates sosu. devam et

    box Antre: 1-Çorba ve başlangıç yemeğinden sonra sunulan üçüncü yemek. 2-Ana yemekten önce yenilen yemek. devam et

    box Meyane: 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazand devam et

    box Polaz (Yöresel Tanım): Börülce. devam et