Eğitim Sitesi

Liqueur Nedir? Liqueur Hakkında Kısaca Bilgi

Liqueur Terimi Hakkında Bilgiler

LiqueurMutfak - Yemek Terimi Olarak Liqueur:
İçkiler

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Çir (Yöresel Tanım): Kuru kayısı veya zerdali. devam et

    box Bastık (Yöresel Tanım): Pestil. devam et

    box Standart Porsiyon: Aynı yemekten sipariş veren her müşteriye servis edilen yiyeceğin miktarının eşit olması. devam et

    box Duy (Douille): Şanti torbasının ucuna takılan ve krema, şanti gibi malzemelerin şekil almasını sağlayan huni biçimli metal, plastik uç. devam et

    box Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi et devam et

    box Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske. devam et

    box Sabayon: Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı. devam et

    box Tray Mat: Tepsi Örtüsü devam et