Eğitim Sitesi

Lipoz Nedir? Lipoz Hakkında Kısaca Bilgi

Lipoz Terimi Hakkında Bilgiler

LipozMutfak - Yemek Terimi Olarak Lipoz:
Pankreasın salgıladığı sindirim enzimi (salgısı).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Külbastı: Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek. devam et

    box Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb). devam et

    box Füme: Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.) devam et

    box Bakterisit: Bakterilerin öldürülmesinde etkili olan kimyasal madde. Bakteri öldüren sıvı sabun. devam et

    box Kroket: Yuvarlak, baston, silindir, üçgen gibi çeşitli şekiller verilerek kesilmiş ve panelenerek derin yağda kızartılmış yiyeceklere verilen isim. devam et

    box Üçüncü Kategori Etler: Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamalık, kıymalık, gerdan, döş, göğüs vb.). devam et

    box Parizyen Patates: Bilye gibi çıkartılmış patates. devam et

    box Avitaminoz: Vitamin yetersizliği. devam et