Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Liçi Nedir? Liçi Hakkında Kısaca Bilgi

Liçi Terimi Hakkında Bilgiler

LiçiMutfak - Yemek Terimi Olarak Liçi:
Uzak doğuda özellikle Çin'de yetişen ve Kral meyvesi olarak da bilinen, ceviz büyüklüğünde ve sert kırmızı kabuklu bir meyve türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Edevat: Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü. devam et

    box Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt. devam et

    box Yarma (Yöresel Tanım): Buğday kırığı. devam et

    box Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos. devam et

    box Füme: Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kurutulması. (som balığı füme, dil füme vb.) devam et

    box Yirmibeş Derceli Şurup: 100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi. devam et

    box Şevketi bostan (Yöresel Tanım): Rezene kökü. devam et

    box Kanalör (Canaleur): Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar. devam et