Eğitim Siteleri

Lepe (Yöresel Tanım) Nedir? Lepe (Yöresel Tanım) Hakkında Kısa Bilgi

Lepe (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lepe (Yöresel Tanım) :
Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüNötr (Neutre) : Tarafsız, sade.... devam et

terimler sözlüğüLettuce : Marul... devam et

terimler sözlüğüArka Ofis : Otel ve restoranlarda müşteriyle doğrudan ilişki kurmayan mutfak, muhasebe vb. departmanlar.... devam et

terimler sözlüğüGlase : 1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü. 2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü. 3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.... devam et

terimler sözlüğüLobiye : Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüYoğunlaştırma : Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tenis Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hukuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atletizm Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Badminton Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın