Eğitim Sitesi

Lenger Nedir? Lenger Hakkında Kısaca Bilgi

Lenger Terimi Hakkında Bilgiler

LengerMutfak - Yemek Terimi Olarak Lenger:
Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Degorje (Degorger): Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini veya hoşa gitmeyen kokusunu almak amacı ile yapılan işlem. Etlerle ilgili olarak devam et

    box Çırpma Kabı: Çırpma işleminin kolayca yapıldığı ve çırpma işi için özel olarak tasarlanmış metal kap veya tencereye verilen isim. Diğer ismi ile mayonez tenceresi. devam et

    box Parizyen Patates: Bilye gibi çıkartılmış patates. devam et

    box Shopping Bag: Pazar Çantası devam et

    box Roasted Lamb: Kuzu Fırın devam et

    box Hijyen: İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabilecek her türlü risk için alınan önlemlerin ve yapılan uygulamaların tümü. devam et

    box Ordövr (Hors d'oeuvre): Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, meze, zeytinyağlı, kiş vb. Meze. devam et

    box Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu. devam et