Yazılı Sınav Soruları

Lavaş Nedir? Lavaş Hakkında Kısa Bilgi

LavaşMutfak - Yemek Terimi Olarak Lavaş :
Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüEtüve Usulü Pişirme : Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi suyu ile bazen de çok az su ilavesi ile hafif ateşte pişirme usulü, buğulama.... devam et

terimler sözlüğüBaharat Demeti : Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Diğer adıyla Buket Garni.... devam et

terimler sözlüğüPişme Süresi : Pişme başladıktan sonra, pişene kadar geçen, aktif süre. Örneğin; kurabiye 190 derecede 20 daikada pişer. Fırının termostatı 190 dereceye ayarlanır ve ön ısıtma yapılır. Fırın 190 derece sıcaklığa ulaştığında kurabiye fırına sürülür ve 20 dakika sonra kurabiye pişmiş olur.... devam et

terimler sözlüğüSilkme : Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek.... devam et

terimler sözlüğüMarsala : Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.... devam et

terimler sözlüğüBasit Hamur : Un, su, bazen de yumurta ve tuzla hazırlanan katı hamur: 1 kg unun yarısı kadar sıvı (2 yumurta ve 400 gr su veya 1 yumurta 450 gr su) katılıp hazrlanan hamur.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güreş Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arkeoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tenis Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Reklamcılık Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın