Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Lavaş Nedir? Lavaş Hakkında Kısaca Bilgi

Lavaş Terimi Hakkında Bilgiler

LavaşMutfak - Yemek Terimi Olarak Lavaş:
Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Gato: Pastaların pandispanyasına verilen addır. Pasta, çörek anlamında da kullanılır. devam et

    box Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda. devam et

    box Şeker: Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde kar devam et

    box Hint Cevizi: Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük mikt devam et

    box Ön hazırlık: Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü. devam et

    box Cuit Au Four (Küvi ofur): Fırında pişirme usulü. devam et

    box Sakkarometre: Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet. devam et

    box Statik: Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar. devam et