Eğitim Sitesi

Lamer (Yöresel Tanım) Nedir? Lamer (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Lamer (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Lamer (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lamer (Yöresel Tanım):
Kabak.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Gıda Güvenliği: Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırı devam et

    box Malt: Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökleri ayıklanmış arpa. devam et

    box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et

    box İrinti (Yöresel Tanım): Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri. devam et

    box Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu. devam et

    box Kızartma: Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılarak pişirilen yiyecek. Susuz olarak dış yüzeyini karamelleştirip, sonra gerekirse devam et

    box Dömiglas (Demi-glace): Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahverengi veya esmer et suyu. devam et

    box Herse (Yöresel Tanım): Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim. devam et