Eğitim Sitesi

Kuşburnu (Yöresel Tanım) Nedir? Kuşburnu (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Kuşburnu (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Kuşburnu (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuşburnu (Yöresel Tanım):
Yabani gül ağacının meyvesi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Silkme: İri doğranmış sebzelerle (tencerede tutup silkeleyerek) yapılan etli yemekler (patlıcan silkme, kabak silkmesi vb.). devam et

    box Kapama: Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su içinde pişirilen porsiyonluk kemikli kuzu eti yemeği. Bir nevi sebzeli kuzu eti h devam et

    box Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği. devam et

    box Kökleştirmek: Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart ve tarta benzer yiyecekler için hamurun çökmesini ya da bozulmasını ö devam et

    box Kaba Et: Kemiksiz et. Kemiksiz but eti. devam et

    box Tulum Peyniri: Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi. devam et

    box Otuz Dereceli Şurup: Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Yani:1 kg şeker ile 1 litre su kaynatılıp çektirilerek 1600 gr sıcak şurup elde edildiği zaman 30 dereceli şurup olmuş devam et

    box Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta. devam et