Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Külah (Yöresel Tanım) Nedir? Külah (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Külah (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Külah (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Külah (Yöresel Tanım):
Biber veya patlıcan kurusu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kalsiyum: Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yiyeceklerin bileşik ana mineral maddesi. devam et

    box Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur) devam et

    box Liqueur: İçkiler devam et

    box Misk Otu: Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut tipi bazı şarapların yapımında vazgeçilmez bir ottur. devam et

    box İnstant: İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal. devam et

    box Aldante: Normalden daha az pişmiş. Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalar için kullanılan bir terim. devam et

    box Geçirme: 1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma. 2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü. devam et

    box Meal Tray: Yemek Tepsisi devam et