Eğitim Sitesi

Kruton Nedir? Kruton Hakkında Kısaca Bilgi

Kruton Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kruton:

Bir cm küp şeklinde veya yuvarlak dilim halinde kesildikten sonra kurutarak kızartılan ekmek parçaları. Genelde çorba yanında ve salata üzerinde verilir. Çeşitli şekillerde kesilen ekmeklerin, yağda, salamandrada veya fırında kızartılmasıyla yapılan garnitür.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Külah (Yöresel Tanım): Biber veya patlıcan kurusu.

    Islatmak: Zor pişen kuru baklagillerin pişirme sürelerini kısaltmak için önceden su içinde bekletilmesi.

    Parizyen Patates: Bilye gibi çıkartılmış patates.

    Kolloidler: Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kahvenin ağızdaki izleniminde önemli etkisi var. Kahve köpüğünü oluştururlar.(Kahvecilik Terimi)

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü