Eğitim Sitesi

Kremabör (Creme au beurre) Nedir? Kremabör (Creme au beurre) Hakkında Kısaca Bilgi

Kremabör (Creme au beurre) Terimi Hakkında Bilgiler

Kremabör (Creme au beurre)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kremabör (Creme au beurre):
Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kullanılan krem.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pane Etmek: Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp kızartmaya denir. devam et

    box Krim: Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım. devam et

    box Marmit (Marmite): 1- Kazan veya tencere. 2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu. devam et

    box Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi. devam et

    box Çölyak Hastalığı: Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur. devam et

    box Oksidasyon: Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksiyona verilen isim. devam et

    box Tart: Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir. devam et

    box Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere. devam et