Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kremabör (Creme au beurre) Nedir? Kremabör (Creme au beurre) Hakkında Kısaca Bilgi

Kremabör (Creme au beurre) Terimi Hakkında Bilgiler

Kremabör (Creme au beurre)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kremabör (Creme au beurre):
Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kullanılan krem.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box İğde: Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk ve mayhoş kuru yemiş. devam et

    box Hardal: Bu bitkinin tohumu un durumuna getirilir ve sirkeyle karıştırılarak macun kıvamında bir karışım yapılır. Izgara etlerin yanında ve bazı soslarda kulla devam et

    box Kişniş: Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak v devam et

    box Ice Tongs: Buz Parçası devam et

    box Tahmis: Kurukahve devam et

    box Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği) devam et

    box Piyaz Şeklinde Doğrama: Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama devam et

    box Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu. devam et