Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Krem Patisiyer (Creme patissiere) Nedir? Krem Patisiyer (Creme patissiere) Hakkında Kısaca Bilgi

Krem Patisiyer (Creme patissiere) Terimi Hakkında Bilgiler

Krem Patisiyer (Creme patissiere)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Krem Patisiyer (Creme patissiere):
Pasta kreması, şualenin içine konan krem.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı. devam et

    box Gıda Hassasiyeti: Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meydana gelen sağlık sorunlarına verilen isim. devam et

    box Flambe: 1. Masa önünde müşteri veya misafirlerin karşısında üzerine alkol (konyak, viski vb.) dökerek alevlendirilen yemeklere verilen isim. 2. Bir gıdayı devam et

    box Marinat: 1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelmesini sağlamak için taze otlar, baharatlar, fermente gıdalar devam et

    box Frenk Maydanozu: Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur. devam et

    box Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk. devam et

    box Silkme: Çeşitli sebzeler ve etle pişirilen bir tür sıcak yemek. devam et

    box Frenk Fesleğeni: Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve devam et