Koruyucu Maddeler Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Koruyucu Maddeler:
Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak için kullanılır. Antimikrobiyal ajanlar küf, maya veya bakteri oluşumunu engellerler.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Ester: Asitlerle alkollerin tepkimesi sonucu oluşan kimyasal madde.
Tripsin: Protein sindirici enzim. Pankreasta oluşur.
Miyoglobin: Kasta bulunan ve ona kırmızı renk veren hemoglobin yapısında bir madde. Demir ve protein bileşimindedir.
Antibiyotik: Mikroorganizmaların büyüme ve çoğalmasını önleyen ve onları öldüren maddeler.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA