Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kornişon Nedir? Kornişon Hakkında Kısaca Bilgi

Kornişon Terimi Hakkında Bilgiler

KornişonMutfak - Yemek Terimi Olarak Kornişon:
Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tulum Peyniri: Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi. devam et

    box Palaz: Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu. devam et

    box Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem. devam et

    box Tere: Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabakların süslenmelerinde de kullanılır. devam et

    box Lebeniye (Yöresel Tanım): Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen "yoğurtlu çorba". devam et

    box Patdamand (Pate d'amande): Badem ezmesi. devam et

    box Poelee: Tava. devam et

    box Selofan (Streç Film): Mutfaklarda yiyecekleri korumak, saklamak için kullanılan rulo şeklinde satılan plastik tabaka. Genelde LDPE (düşük dansiteli polietilen)'den üretilir devam et