Eğitim Sitesi

Kornişon Nedir? Kornişon Hakkında Kısaca Bilgi

Kornişon Terimi Hakkında Bilgiler

KornişonMutfak - Yemek Terimi Olarak Kornişon:
Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz. devam et

    box Lenger: Yayvan ve kenarları geniş büyük kap. devam et

    box Meyve Jölesi: Şeffaf pasta, turta kuvertürü. devam et

    box Fizyoloji: Canlıların hücre, doku ve organlarının görevlerini ve bu görevlerin nasıl yerine geldiklerini inceleyen bilim dalı. devam et

    box Közlemek: Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi. devam et

    box Söğürme (Yöresel Tanım): Közlenmiş. devam et

    box Jü (Jus): Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yemek suyunun sulandırılmasıyla elde edilen sulu, kahverengi sos; et fırında kızartı devam et

    box Glikoz: Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şurubunda ve birçok pasta yapımında kullanılır. devam et