Eğitim Sitesi

Korkota (Yöresel Tanım) Nedir? Korkota (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Korkota (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Korkota (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Korkota (Yöresel Tanım):
İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Marinad (Marinade): Et, balık ve tavuğa; dinlendirmek, yumuşatmak ve tat vermek için, aromatik malzemelerle yapılan işlem (bir çeşit terbiye). Av hayvanı ve kırmızı etler devam et

    box İğde: Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk ve mayhoş kuru yemiş. devam et

    box Kremalama: Çorbaya veya sosa krema katma. devam et

    box Tapyoka: 1- Manyok kökünden çıkarılan bir nişasta. 2- Tane olarak da bulunabilir (örneğin: tapyokalı çorba). devam et

    box Ardıç: Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmızı, yuvarlak yemişleri bulunan bir ağaçcıktır. Kümes hayvanlarının etlerini pişi devam et

    box Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü. devam et

    box Barsama: Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı. devam et

    box Edevat: Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü. devam et