Eğitim Sitesi

Korkota (Yöresel Tanım) Nedir? Korkota (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Korkota (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Korkota (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Korkota (Yöresel Tanım):
İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Caf, Au Lait (Kafeole): Caffe Latte'nin Fransız versiyonu. devam et

    box Akut: "Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımlamakta kullanılan terimdir. devam et

    box Kazayağı: Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır. devam et

    box Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü. devam et

    box Moltan: Masa örtülerinin altına konulur. Kalın kumaştan yapılmış örtülerin masadan kaymasını önleyen parçalardır. devam et

    box Potable Water: İçilebilir Su devam et

    box Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos. devam et

    box Briks (Brix): Bir gıda maddesinin içerisinde bulunan katı madde (kuru made) miktarını gösteren değerdir. Örneğin domates salçalarında kutu üzerinde briks değeri yaz devam et