Kontrfile (Contre-filet) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kontrfile (Contre-filet):
Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et parçası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Hint Biberi: Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acısı olan kahverengi tohumlar şeklinde bir biber türüdür.
Şiveydiz (Yöresel Tanım): Taze sarımsak.
Homojen: Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği taşımasıdır.
Sakız Kabağı: Dolmalık kabak.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- Tekvando Terimleri Sözlüğü
- Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü
- Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA