Eğitim Sitesi

Konsantrasyon (Concentration) Nedir? Konsantrasyon (Concentration) Hakkında Kısaca Bilgi

Konsantrasyon (Concentration) Terimi Hakkında Bilgiler

Konsantrasyon (Concentration)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Konsantrasyon (Concentration):
Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pandispanya: Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacık kek. devam et

    box Kazein: Sütte bulunan en önemli proteindir. devam et

    box Kuyruk Yağı: Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim. devam et

    box Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır. devam et

    box Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası. devam et

    box Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri. devam et

    box Fix Menü: Aylarca ya da uzun süreler için değiştirilmeyen statik menü. devam et

    box Mijote (Mijoter): Hafif ateşte, ağır ağır kaynatarak pişirme usulü. devam et