Eğitim Sitesi

Konkase (Concassee) Nedir? Konkase (Concassee) Hakkında Kısaca Bilgi

Konkase (Concassee) Terimi Hakkında Bilgiler

Konkase (Concassee)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Konkase (Concassee):
Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Lolaz (Yöresel Tanım): Börülce. devam et

    box Kuyruk Sokumu: Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası. devam et

    box Herse (Yöresel Tanım): Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim. devam et

    box Tray Mat: Tepsi Örtüsü devam et

    box Krep: Yumurta, süt un ile hazırlanan hamurdan tavada kızartılarak yapılan tatlı veya tuzlu yiyecek. devam et

    box Çilav: İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav. devam et

    box Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek. devam et

    box Savoyan: Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarısı. devam et