Eğitim Sitesi

Köfte Baharı Nedir? Köfte Baharı Hakkında Kısaca Bilgi

Köfte Baharı Terimi Hakkında Bilgiler

Köfte BaharıMutfak - Yemek Terimi Olarak Köfte Baharı:
Köftelerde kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Biskin: Su içermeyen bitkisel margarin. devam et

    box Sumak: Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; D devam et

    box Glass: Bardak devam et

    box Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu. devam et

    box Damla Çikolata: Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü. devam et

    box Börttürmek: 1. Suda hafif haşlama. 2. Yağda hafif kavurma. 3. Biraz pişirerek yumuşatma. devam et

    box Kuşburnu (Yöresel Tanım): Yabani gül ağacının meyvesi. devam et

    box Demlemek: Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama ge devam et