eğitim sitesi

Koagüle (Coagule) Nedir? Koagüle (Coagule) Hakkında Kısa Bilgi

Koagüle (Coagule)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Koagüle (Coagule) :
Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddelerin genellikle sıcaklık etkisiyle katılaşması, pıhtılaşması, çökelmesi durumuna verilen isim.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüCroten : Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır… çeşitli biçimlerde kesilerek şekil verilir.... devam et

terimler sözlüğüMeyane : 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazandırmak için un ve tereyağı ile hazırlanan bir çeşit sos. Meyane hazırlanırken kıvam oluştuğunda ilk elde edilen ürüne beyaz meyane, bu ürünün daha uzun süre pişirilmesi ile elde edilen koyu renkli ürüne kahverengi meyane adı verilir.... devam et

terimler sözlüğüŞeffaf Kuvertür : Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak satılır).... devam et

terimler sözlüğüGıda İntoksikasyonu : Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların neden olduğu sağlık sorunları.... devam et

terimler sözlüğüHavaneli : Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak.... devam et

terimler sözlüğüDu (Yöresel Tanım) : İnce bulgur.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Binicilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beyzbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Reklamcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Biyoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın