Koagüle (Coagule) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Koagüle (Coagule):
Normalde bir sıvı içerisinde bulunan ve gözle görülmeyen katı maddelerin genellikle sıcaklık etkisiyle katılaşması, pıhtılaşması, çökelmesi durumuna verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Konkase Domates: Kaynayan suya atılan domatesler kabukları çatlamaya başlayınca çıkarılır, soğuk suya atılır böylece kolayca kabukları soyulur. Domatesler ikiye kesilip çekirdekleri çıkarılır ve tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
Avitaminoz: Vitamin yetersizliği.
Metal Kap: Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencere, kasrol, tava, kazan vb.
Korse (Corser): Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Golf Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA