Eğitim Sitesi

Kızgın Nedir? Kızgın Hakkında Kısaca Bilgi

Kızgın Terimi Hakkında Bilgiler

KızgınMutfak - Yemek Terimi Olarak Kızgın:
230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Gavut (Yöresel Tanım): Patlamış mısırın un hali. devam et

    box Baking Powder: Kabartma tozu. devam et

    box Herse (Yöresel Tanım): Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim. devam et

    box Minyonet: 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb. 2- Ezilmiş veya kırılmış devam et

    box Marinat: 1. Et ve balık yemeklerine lezzet katmak veya etin yumuşayarak daha lezzetli bir hale gelmesini sağlamak için taze otlar, baharatlar, fermente gıdalar devam et

    box Pataşu: Fransızca puf böreği anlamına gelir. Ekler, profiterol gibi tatlıların hamuru. Pişmiş hamur. Tulumba hamuru gibi. devam et

    box Scrambled Eggs: Bir Tür Pişirilmiş Yumurta devam et

    box Çilav: İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav. devam et