Yazılı Sınav Soruları

Kızartma Yağı Nedir? Kızartma Yağı Hakkında Kısa Bilgi

Kızartma YağıMutfak - Yemek Terimi Olarak Kızartma Yağı :
Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ türleri (şu anda Türkiye'deki en iyi kızartma yağı ayçiçek yağıdır).

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüSokarıç : Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.... devam et

terimler sözlüğüBörmaniye (Beurre manie) : Çorba, sos, yahni gibi su içeriği yüksek olan yemeklerin koyulaştırılması için hazırlanan tereyağı ve un karışımına verilen isim. Börmaniye, çiğ meyane olarak da isimlendirilir.... devam et

terimler sözlüğüAğdalaştırmak : Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen karamelize macun.... devam et

terimler sözlüğüJülyen : Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.... devam et

terimler sözlüğüAğpahla (Yöresel Tanım) : Kuru Fasulye.... devam et

terimler sözlüğüRandıman : Verim, verimlilik.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Binicilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yazma Eser(Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bisiklet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Golf Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın