Yazılı Sınav Soruları

Kıvam Nedir? Kıvam Hakkında Kısa Bilgi

KıvamMutfak - Yemek Terimi Olarak Kıvam :
1- Koyuluk derecesi.

2- Bir şeyin en uygun zamanı veya noktası (şurubun kıvamı ne sulu ne koyu olsun).

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüMikroorganizma : Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.... devam et

terimler sözlüğüOtuz Dereceli Şurup : Tatlı şurubun kıvam noktasıdır. Yani:1 kg şeker ile 1 litre su kaynatılıp çektirilerek 1600 gr sıcak şurup elde edildiği zaman 30 dereceli şurup olmuştur.... devam et

terimler sözlüğüFungusit : Mantar ve mantar sporlarının öldürülmesi veya kontrol altına alınması amacıyla kullanılan kimyasallara maddelere verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüGevrek : Kolayca kırılıp ufalanan.... devam et

terimler sözlüğüMatignan Doğrama : Peyzan doğrama usulünün gelişi güzel yapılan halidir. Çabuk pişmesi istenen yemeklerde sebzeler ve etler bu usulde doğranır.... devam et

terimler sözlüğüMandolin : Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Reklamcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Deprem Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arkeoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kütüphanecilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Parlamento (TBMM) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beyzbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bisiklet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sunuculuk-Televizyonculuk Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın