Eğitim Sitesi

Kişniş Nedir? Kişniş Hakkında Kısaca Bilgi

Kişniş Terimi Hakkında Bilgiler

KişnişMutfak - Yemek Terimi Olarak Kişniş:
Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şekeri pastacılıkta ve bazı et yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak ve filizleri de çorba ve salatalara doğranarak yenir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Sos Remulat: İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos. devam et

    box Den: İnce bulgur.Yarma buğday. devam et

    box Kuru zahter (Yöresel Tanım): Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği. devam et

    box Mustard: Hardal devam et

    box Fermante (Fermente): Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması. devam et

    box Sumak: Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; D devam et

    box Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu devam et

    box Brunch: Çabuk hazırlanabilen kahvaltı türü hazır yiyeceklerden hazırlanan ürünler. devam et