Eğitim Sitesi

Kimyon Nedir? Kimyon Hakkında Kısaca Bilgi

Kimyon Terimi Hakkında Bilgiler

KimyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Kimyon:
Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde, bazı et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Ahlat (Yöresel Tanım): Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tadı çok buruktur. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tad devam et

    box Salmak: İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır. devam et

    box Pembe Biber: Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır. devam et

    box Beriberi: B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık. devam et

    box Dövme (Yöresel Tanım): Kabuğu çıkarılmış buğday. devam et

    box Helvane-Helvahane: Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullanışlıdır. devam et

    box Antiseptik (Antiseptique): Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde. devam et

    box Garnisaj (Garnissage): Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma. devam et