Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kerbel Nedir? Kerbel Hakkında Kısaca Bilgi

Kerbel Terimi Hakkında Bilgiler

KerbelMutfak - Yemek Terimi Olarak Kerbel:
Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Dövme (Yöresel Tanım): Kabuğu çıkarılmış buğday. devam et

    box Kenger (Yöresel Tanım): Bir çeşit diken. devam et

    box Mızıkmak: Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma. devam et

    box Kızartma: Herhangi bir ısı yardımıyla, önce dış yüzeyinden başlayıp, kızartılarak pişirilen yiyecek. Susuz olarak dış yüzeyini karamelleştirip, sonra gerekirse devam et

    box Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu. devam et

    box Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü. devam et

    box Kef: İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köpük. Kef sıvının içinde, malzemenin üzerinde kalmış, istenmeyen kısımların kaynam devam et

    box Catering Officer: İkram Memuru devam et