Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Keme (Yöresel Tanım) Nedir? Keme (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Keme (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Keme (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Keme (Yöresel Tanım):
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Non Potable Water: İçilmez Su devam et

    box Arıtma: Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştırmak. devam et

    box Baba: Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ıslatılıp marmelat sürülür. Hamurunun yumuşak ve krema kıvamında olması önemlidir. devam et

    box Standart Porsiyon: Aynı yemekten sipariş veren her müşteriye servis edilen yiyeceğin miktarının eşit olması. devam et

    box Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek. devam et

    box Kahverengi Ve Koyu Dana Fond: Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynatarak elde edilen, kahverengi koyulaştırılmış (bağlanmış) ana devam et

    box Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır. devam et

    box Peper Pourer: Biber Poşeti devam et