Eğitim Sitesi

Kelem Nedir? Kelem Hakkında Kısaca Bilgi

Kelem Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kelem:

Halk arasında beyaz lahanaya verilen isimdir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Soğuk Sudan Geçirme: Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.

    Refrigerator: Soğutucu

    Streç Film: Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka.

    Ekşimik: Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken kesilir ise kaynamaya devam edildiğinde oluşan tortu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü