Eğitim Sitesi

Kekik Nedir? Kekik Hakkında Kısaca Bilgi

Kekik Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kekik:

Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Nane: Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır.

    Batonet (Batonette): Yarım santim ya da 1 santim genişliğinde, 4-5 santim uzunluğunda çubuk şeklinde kesme yönetimidir.

    Kuzu Gömleği: Kuzunun karın kısmındaki iç organlarını göğüs kafesindeki organlardan ayıran zar kısmı.

    Tomate Slice: Söğüş Domates

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü