Eğitim Sitesi

Keçiboynuzu Şerbeti Nedir? Keçiboynuzu Şerbeti Hakkında Kısaca Bilgi

Keçiboynuzu Şerbeti Terimi Hakkında Bilgiler

Keçiboynuzu ŞerbetiMutfak - Yemek Terimi Olarak Keçiboynuzu Şerbeti:
Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Krem Şanti: Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim. (Fr. Creme Chantilly) devam et

    box Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu. devam et

    box Metal Kap: Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencere, kasrol, tava, kazan vb. devam et

    box Söğüş: 1- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb. 2- Soğuk olarak yenen haşlanmış et. devam et

    box Enzimatik Salgı: Ağız sulanması, organik salgı. devam et

    box Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı. devam et

    box Limon Tuzu: Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilmiş haline verilen isim. Şerbetli tatlılarda ve reçellerde şekerlenmeyi (kristali devam et

    box Hint Biberi: Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire yakın çok güçlü acısı olan kahverengi tohumlar şeklinde bir biber türüdür. devam et