Eğitim Sitesi

Kazayağı Nedir? Kazayağı Hakkında Kısaca Bilgi

Kazayağı Terimi Hakkında Bilgiler

KazayağıMutfak - Yemek Terimi Olarak Kazayağı:
Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Baharat Demeti: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Diğer adıyla Buket Garni. devam et

    box Ön hazırlık: Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü. devam et

    box Havyar: Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek. devam et

    box Çeşni: Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat veya baharat karışımlarına verilen isim. devam et

    box Çırpma: Çatal, kaşık, çırpma teli vb. yardımıyla, çırpılacak malzemeyi, havada daireler çizdirip, içine hava aldırarak çırpma şekli. devam et

    box Araka: İri taneli bezelye. devam et

    box Ice Cube: Buz Parçası devam et

    box Tein: Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim. devam et