Eğitim Sitesi

Kasnaklı Kalıp Nedir? Kasnaklı Kalıp Hakkında Kısaca Bilgi

Kasnaklı Kalıp Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kasnaklı Kalıp:

Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Mastika: Bir tür Yunan rakısı.

    Defne: Çeşitli balık, et, kümes ve av hayvanlarının etlerinden yapılan yemeklerde, soslarda ayrıca bazı turşu ve konservelerde kullanılır.

    Pralin: Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.

    Küvi ofur (Cuit Au Four): Fırında pişirme usulü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü