Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kasap İpi Nedir? Kasap İpi Hakkında Kısaca Bilgi

Kasap İpi Terimi Hakkında Bilgiler

Kasap İpiMutfak - Yemek Terimi Olarak Kasap İpi:
Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere. devam et

    box Kızartma Yağı: Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ türleri (şu anda Türkiye'deki en iyi kızartma yağı ayçiçek yağıdır). devam et

    box Pay (Pie): Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler. devam et

    box Granüle (Granulee): 1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan pasta süsleme unsuru. 2. Küçük taneciklerden oluşmuş, küçük tanecikler haline devam et

    box Romstek: Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek. devam et

    box Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma. devam et

    box Sweet Corn: Tatlı Mısır devam et

    box Araka: İri taneli bezelye. devam et