Eğitim Sitesi

Karbonhidrat Nedir? Karbonhidrat Hakkında Kısaca Bilgi

Karbonhidrat Terimi Hakkında Bilgiler

KarbonhidratBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Karbonhidrat:
içindeki karbon, hidrojen ve oksijen atomları 1: 2: 1 oranında olan kimyasal maddelerdir. Nişastalar, sellüloz ve şeker birer karbonhidrattır.

 

KarbonhidratFen Bilimleri Terimi Olarak Karbonhidrat:
Hem canlı yapısına katılan hem de canlıya enerji sağlayan yapısında karbon,hidrojen ve oksijen bulunan besin maddeleri.

 

KarbonhidratMutfak - Yemek Terimi Olarak Karbonhidrat:
1. Bitkisel kaynaklı tüm gıda maddelerinde bulunan ve insan vücudu tarafından birinci derecede enerji temin etmekte kullanılan en önemli besin öğesidir. Karbonhidratların bilimsel ismi sakkarittir.

2. Enerji veren, şekerli kimyasal besin maddeleri. Kaslarda ve karaciğerde glikojen olarak biriken maddedir. Kanda ise kan glikozu olarak bulunur.

 

KarbonhidratBiyoloji Terimi Olarak Karbonhidrat:
1-(CH2O) oranında karbon, hidrojen ve oksijen içeren organik bileşiklerdir. Şekerler, nişasta ve selüloz.

2-Yapısında C, H, O atomlarını bulunduran, monosakkarit, disakkarit, polisakkarit olarak gruplandırılan bileşik.

 

KarbonhidratSağlık-Tıp Terimi Olarak Karbonhidrat:
Hem canlının yapısına katılan hem de enerji sağlayan karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşan organik bileşiklerin genel adı.

 

KarbonhidratBeden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Karbonhidrat:
Karbon, hidrojen ve oksijen içeren şekerler, nişastalar ve selülozdan oluşan kimyasal bileşik grubu. Temel besin gruplarından biri.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Doymamış Yağlar: İyi yağlar olarak bilinen doymamış yağlar bitkisel yağlardır. Zeytin yağı, fıstık yağı, avokado yağı ve kanola yağı Mono (tekli) doymamış yağlardır. devam et

    box Zein: Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein. devam et

    box Kronik: Uzun zaman süren, süreğen. devam et

    box Hidrojene Etmek: Hidrojene etmek hidrojen (genellikle hidrojen gazı olarak) eklenmesi ile elde edilen bir azalma reaksiyonudur. Eğer organik bir bileşik hidrojene edil devam et

    box Mineraller: Canlılar tarafından sentezlenemeyen, topraktan, sudan, havadan bitkilere, bitkilerden hayvanlara aktarılabilen elementlerdir. İnsanlarda tükettikleri devam et

    box Omega-3: Omega-3 yağ çeşitlerinden biridir. Vücutta üretilemez, dışardan alınması gerekir. devam et

    box Fotosentez: Yeşil bitkilerin ışıkta basit bileşiklerin karmaşık yapılı organik moleküller yapması. devam et

    box Guatrojenik Madde (Guatrojen): Bazı besinlerin bileşiminde bulunan ve iyodun kullanılmasını engelleyerek guatr oluşmasında rolü olan madde. devam et