Eğitim Sitesi

Karayemiş (Yöresel Tanım) Nedir? Karayemiş (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Karayemiş (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Karayemiş (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Karayemiş (Yöresel Tanım):
Kirazı andıran daha az tatlı meyve.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Food-beverage (Fud end bevereyc): Yiyecek ve içecek. devam et

    box Beyaz Toz Biber: Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikle açık renkli sos ve yemeklerin yapımında kullanılır. devam et

    box Baking Powder: Kabartma tozu. devam et

    box Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası. devam et

    box Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos. devam et

    box Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz. devam et

    box Hapsetme: Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır. devam et

    box Gastronomi: 1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2. Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi. devam et