Eğitim Sitesi

Karanfilli Soğan Nedir? Karanfilli Soğan Hakkında Kısaca Bilgi

Karanfilli Soğan Terimi Hakkında Bilgiler

Karanfilli SoğanMutfak - Yemek Terimi Olarak Karanfilli Soğan:
Kabukları soyulmuş soğana 2-3 diş karanfil saplanarak bazı yemeklerin haşlaması sırasında kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü. devam et

    box Gevrek: Kolayca kırılıp ufalanan. devam et

    box Çırçırgan: Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir. devam et

    box Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri. devam et

    box Tip 1: Un kalitesini belirleyen standart. En iyi un (ekstra böreklik, baklavalık) un tip 1'dir. devam et

    box Kef: Et haşlanırken suyun üzerinde biriken tortu, köpükler. devam et

    box Deser (Dessert): Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim. devam et

    box Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri. devam et