Yazılı Sınav Soruları

Karamela Nedir? Karamela Hakkında Kısa Bilgi

KaramelaMutfak - Yemek Terimi Olarak Karamela :
Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüRomstek : Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek.... devam et

terimler sözlüğüLeben (Yöresel Tanım) : Arapça yoğurt.... devam et

terimler sözlüğüİkinci Kategori Etler : Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verilen isim (dana but, kuzu kol vb.). İkinci kategori etler çoğunlukla yemeklik olarak kullanılan etlerdir.... devam et

terimler sözlüğüPralin : Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.... devam et

terimler sözlüğüTorşon (Torchon) : 1. Mutfakta aşçılar tarafından, sıcak tepsi ve tava tutmak için kullanılan, temizlik yapmakta kullanılmayan, pamuklu ve tüy bırakmayan beyaz bez. 2. Mutfakta kullanılan, aşçı el bezi. 60 cm x 60 cm ölçülerinde pamuklu beyaz el bezi.... devam et

terimler sözlüğüHoşaf : Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Edebiyat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yazma Eser(Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın