Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Karamela Nedir? Karamela Hakkında Kısaca Bilgi

Karamela Terimi Hakkında Bilgiler

KaramelaMutfak - Yemek Terimi Olarak Karamela:
Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Pezek, Pezik (Yöresel Tanım): Pazı bitkisi. devam et

    box Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu devam et

    box Breze Usulü Pişirme: Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü. devam et

    box Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit) devam et

    box Brokoli: Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi ve vitaminler içerir, salata, yemek ve çorba yapımında kullanılır. devam et

    box Aminoasit: Proteini oluşturan birimler, monomerler. devam et

    box Nektarin: Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve. devam et

    box Bitter Çikolata: İçeriğinde yalnızca yoğun saf kakao barındıran az işlem görmüş acı çikolata. devam et