Eğitim Sitesi

Karabiber Nedir? Karabiber Hakkında Kısaca Bilgi

Karabiber Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Karabiber:

Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ekler: 1. İçi kremalı, üzeri çikolatalı fondanla kaplı pasta. 2. Pişmiş hamurun arasına krema ve üzerine çikolata sos konularak hazırlanan, şuale tatlısının uzun olanına verilen isim.

    Ravye: Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak türü.

    Kıymak: 1- Eti makineden çekmek. 2- Maydanozu ince parçalara doğramak. 3- Sebzeleri, yarım ay şeklinde çok ince kesmek, doğramak.

    Hareng: Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü