Eğitim Sitesi

Kanalör (Canaleur) Nedir? Kanalör (Canaleur) Hakkında Kısaca Bilgi

Kanalör (Canaleur) Terimi Hakkında Bilgiler

Kanalör (Canaleur)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kanalör (Canaleur):
Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Gıda İntoksikasyonu: Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların neden olduğu sağlık sorunları. devam et

    box Blanşi (Blanchir): 1- Sebzeler için: Sebzeyi kaynar suya batırarak yumuşatıp, soğuk sudan geçirip süzme usulü. 2- Etler ve baklagiller için: Soğuk suya konup kaynaya devam et

    box Aromatik (Aromatigue): Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat. devam et

    box Pasta Örtülüğü: Kuvertür. devam et

    box Rondo: Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti. devam et

    box Saomallar: Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler. devam et

    box Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi. devam et

    box Darı Fülfül: 4-6 santim, koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetli olan meyveler. devam et