Eğitim Sitesi

Kakule Nedir? Kakule Hakkında Kısaca Bilgi

Kakule Terimi Hakkında Bilgiler

KakuleMutfak - Yemek Terimi Olarak Kakule:
Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. Tohum olarak veya dövülmüş baharat olarak kullanılmaktadır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta. devam et

    box Muskat: Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyüklüğünde bir cevize benzer (bebe cevizi, Hint Cevizi olarak da bilinir). devam et

    box Glasaj (Glacage): Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama. devam et

    box Silme: Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir. devam et

    box Cocktail Stirrer: Kokteyl Karıştırıcısı devam et

    box Bakteriyolojik Toksin: Bakterilerin üretmiş oldukları toksin madde. devam et

    box Köfte Baharı: Köftelerde kullanılır. devam et

    box Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi. devam et