Kahverengi Dana Fond Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kahverengi Dana Fond:
Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman kaynatarak elde edilen, kahverengi ana sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Table'd Hote Menü: 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir.
Lepe (Yöresel Tanım): Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.
Pezük (Yöresel Tanım): Pancar sapı.
Latte Machiatto: Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA