Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kadriye (Cadrille) Nedir? Kadriye (Cadrille) Hakkında Kısaca Bilgi

Kadriye (Cadrille) Terimi Hakkında Bilgiler

Kadriye (Cadrille)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kadriye (Cadrille):
Izgara olacak malzemenin, kızgın ızgara üzerine konup, ızgara demir izi ile dağlanarak süslenmesi usulü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Mango: Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü. devam et

    box Gıda Güvenliği: Gıdalarda meydana gelebilecek ve tüketen kişilerde sağlık riski oluşturabilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her türlü zararın ortadan kaldırı devam et

    box Nektarin: Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz meyve. devam et

    box Antremetiye (Entremetier): Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı. devam et

    box Juleps: İçkili maden suları. devam et

    box Oven: Fırın devam et

    box Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu. devam et

    box Emense (Emincer): Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama. devam et