Eğitim Siteleri

Jülyen Nedir? Jülyen Hakkında Kısa Bilgi

JülyenMutfak - Yemek Terimi Olarak Jülyen :
Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüBreze (Braise) : Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.... devam et

terimler sözlüğüMeyane (Beyaz) : Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir. Eşit miktarlarda yağ ve un kullanılarak hazırlanır. Meyane yapmak için margarin yağı kalın dipli bir tencerede erittikten sonra unu ilave edip tel yada tahta bir spatulayla karıştırarak çok ağır ateşte kumlu bir doku elde edinceye kadar pişirin. Bu meyanede un kesinlikle sararmamalıdır.... devam et

terimler sözlüğüPançeta : Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.... devam et

terimler sözlüğüMörang : Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)... devam et

terimler sözlüğüJülyen : Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.... devam et

terimler sözlüğüKerbel : Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hukuk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Futbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Golf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın