Eğitim Sitesi

Jülyen Nedir? Jülyen Hakkında Kısaca Bilgi

Jülyen Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Jülyen:

Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Plate: Tabak

    Velute: 1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos. 2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.

    Statik: Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.

    Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü