Eğitim Siteleri

İkinci Kategori Etler Nedir? İkinci Kategori Etler Hakkında Kısa Bilgi

İkinci Kategori EtlerMutfak - Yemek Terimi Olarak İkinci Kategori Etler :
Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verilen isim (dana but, kuzu kol vb.). İkinci kategori etler çoğunlukla yemeklik olarak kullanılan etlerdir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüJardin (Jordiniere) : Burnuaz doğrama şeklinin biraz daha iri doğranmış halidir. İri burnuazda denilebilir. Bu şekil doğrama usulü çeşitli et ve sebze yemeklerine isim verir.... devam et

terimler sözlüğüPeşmelba (Peche-melba) : Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bir tatlı.... devam et

terimler sözlüğüNane : Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır.... devam et

terimler sözlüğüCucumber : Salatalık... devam et

terimler sözlüğüMühürleme : Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dokundurarak kabuk bağlamasını önleme yöntemi.... devam et

terimler sözlüğüDeniz Kestanesi : Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Basketbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Futbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Boks Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bisiklet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Perdecilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yüzme Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın