Oyun Siteleri

İkinci Kategori Etler Nedir? İkinci Kategori Etler Hakkında Kısa Bilgi

İkinci Kategori EtlerMutfak - Yemek Terimi Olarak İkinci Kategori Etler :
Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci kalite etlerine verilen isim (dana but, kuzu kol vb.). İkinci kategori etler çoğunlukla yemeklik olarak kullanılan etlerdir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüPasta Kartonu : Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton.... devam et

terimler sözlüğüMandolin : Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti.... devam et

terimler sözlüğüFrenk Fesleğeni : Nanegillerden yeşil yaprakları olan, hoş kokulu bir ottur. Domatesle mükemmel bir uyumu vardır. Patlıcan ve biberli yemeklerle de önerilir. Domates ve sarımsakla birleştiğinde müthiş bir lezzet oluşturur.... devam et

terimler sözlüğüYoğunlaştırma : Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.... devam et

terimler sözlüğüRoasted Lamb : Kuzu Fırın... devam et

terimler sözlüğüMizanplas (Mis en place) : Mutfakta veya restaurantta yemek ve servis öncesi yapılan hazırlıklara verilen isim.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tenis Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Haritacılık(Kartografya) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Reklamcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın