Eğitim Sitesi

İftariyelik Nedir? İftariyelik Hakkında Kısaca Bilgi

İftariyelik Terimi Hakkında Bilgiler

İftariyelikMutfak - Yemek Terimi Olarak İftariyelik:
Ramazanda iftar açmak için, ilk ağızda yenileceklerin ve içeleceklerin tümü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Korne (Corne): Mika. İnce yuvarlak kazıyıcı alet. Hamur, sos, krem vb. kazımak ve sıyırmak için kullanılır. devam et

    box Appetizer: İştah Açıcı devam et

    box Briyoş (Brilloche): Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği. devam et

    box Paprika: Kırmızı biber. Ayrıca bazı yemeklerin lezzetini arttırmak için de kullanılır. devam et

    box Pane: Malzemeyi sırasıyla, un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi (şinitsel, eskalop). devam et

    box Vejetal (Vegetal): Bitkisel. devam et

    box Peş Melba: Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma. devam et

    box Dömiglas (Demi-glace): Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahverengi veya esmer et suyu. devam et