Yazılı Sınav Soruları

İftariyelik Nedir? İftariyelik Hakkında Kısa Bilgi

İftariyelikMutfak - Yemek Terimi Olarak İftariyelik :
Ramazanda iftar açmak için, ilk ağızda yenileceklerin ve içeleceklerin tümü.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüPeyzan Doğrama : Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tavla zarı şeklinde doğrama usulü. Bütün parçaların aynı büyüklükte olmasına dikkat edilir.... devam et

terimler sözlüğüAyıklamak : Seçmek temizleme. Örneğin sebzelerin istenmeyen bölümlerinden, pirincin taşının temizlenmesi gibi.... devam et

terimler sözlüğüKapama : Taze soğan, marul yaprağı, havuç ve kereviz yaprağı veya dalı ile su içinde pişirilen porsiyonluk kemikli kuzu eti yemeği. Bir nevi sebzeli kuzu eti haşlaması.... devam et

terimler sözlüğüMaillard Tepkimesi : Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyonuna verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüBiftek (Beefsteak) : Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen, yassı et parçası.... devam et

terimler sözlüğüEkmek Ufağı : Ekmek kırıntısı.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yazma Eser(Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektrik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Voleybol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü İnşaat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın