Eğitim Sitesi

İb Kısaltması Nedir? İb Kısaltması Hakkında Kısaca Bilgi

İb Kısaltması Terimi Hakkında Bilgiler

İb  KısaltmasıMutfak - Yemek Terimi Olarak İb Kısaltması:
İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti. devam et

    box Ekler: 1. İçi kremalı, üzeri çikolatalı fondanla kaplı pasta. 2. Pişmiş hamurun arasına krema ve üzerine çikolata sos konularak hazırlanan, şuale tatlısın devam et

    box Antreme (Entremet): 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, benye, krep vb.) 2- Yapımı zor olmayan tatlılar. devam et

    box Deser (Dessert): Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim. devam et

    box Mikotoksin: Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler. devam et

    box Mariz (Marise): Kauçuktan yapılmış saplı sıyırıcı. Akıcı (sos, çorba vs) yiyecekleri sıyırmak için kullanılan alet. devam et

    box Çördük: Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku vermek için kullanılır. devam et

    box Çemenotu: Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır. devam et